Rött

Mogna björnbär, plommon, hallon, körsbär och bitter choklad kombineras med en nos av torkade örter, rökig ek och mandlar. Serveras vid ca 16 C och passar utmärkt med vilt, lamm och nötkött. Artikel på beställningssortimentet.

Bärig, kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, örter, körsbär, ingefära och choklad. Serveras vid cirka 16°C till smakrika rätter av fisk, eller till ljust kött.

Fruktig, kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, vitpeppar, skogshallon, viol, blåbär, lagerblad och lakrits. Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött.

Bärig, kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, körsbär, ingefära, blodapelsin och viol. Serveras vid cirka 16°C till smakrika rätter av fisk, eller till ljust kött.

Mogna blåbär, svarta vinbär, plommon med inslag av viol, vanilj och peppar kombinerad med god syra och tanniner. Serveras vid 16-18 C till grillade rätter av lamm och nötkött.