Eng | Swe
Gardo Morris

Vitt

Gardo & Morris Sauvignon Blanc/Semillon 2012

Gardo & Morris Sauvignon Blanc/Semillon 2012

Finns på Systembolaget, pris 99 kr - art # 6430

En elegant blandning av Sauvignon Blanc och Semillon som tydligt visar de druvtypiska
aromerna av Sauvignon Blanc med krusbär, passionsfrukt och färska soltorkade örter.
Semillon bidrar med struktur och elegans med toner av citron, honung, smör och en liten
antydan av krämig vanilj ek. Paletten är torr, livfull och tätt strukturerad med saftig syra och
en ren mineral finish.

Gardo & Morris Sauvignon Blanc/Semillon passar utmärkt med skaldjur, hummer, kräftor,
grillad fisk och kyckling. Den gör sig bra med citrusbaserade såser med färska örter såsom
basilika, koriander och dill. En favoriträtt är stekt fisk med risotto serverad med en fräsch
sallad.

Ladda ner produktblad

Gardo & Morris Te Mana Chardonnay 2012

Gardo & Morris Te Mana Chardonnay 2012

Finns på systembolaget! Pris 119 kr - art # 6429

En klassisk Hawke’s Bay chardonnay med en gyllene färg med fatkaraktär och aromer av gul stenfrukt och jästautolys. Munkänslan är varm och kroppen stor, med smaker av grapefrukt, vit persika, smörkola, grillade hasselnötter och elegant krämig vanilj. Det är en komplex chardonnay med karaktär, primärfrukten balanseras av mineraler och jästautolys, härlig munkänsla och struktur, Nya Zeeländsk chardonnay när den är som bäst.

Gardo & Morris Chardonnay är ett utmärkt matvin och passar mycket bra till grillad fisk med svamp, syrade grönsaker och en buljong med rökta räkor. Det gör sig även väl till bräserad kyckling, rosmarinpotatis samt sauterad zucchini och tomat.

Ladda ner produktblad

Gardo & Morris Waipara Riesling 2011

Gardo & Morris Waipara Riesling 2011

Pris 99 kr - TYVÄRR UTGÅTT från systembolagets sortiment, kan dock beställas via SB privatimport

Detta vin uppvisar en fyllig struktur och smaker som nyplockade äpplen, aprikoser och nektariner, citrusskal, päron, honung och en hint av bivax börjar utvecklas. I din mun kombineras alla dessa delikata smaker till att skapa ett vin av glänsande djup och fyllighet men som samtidigt bibehåller en frisk, pikant avslutning som ger vinet en perfekt balans.

Gardo & Morris Waipara Riesling är ett mycket allsidigt matvin som är idealisk att kombinera med nästan alla typer av fiskrätter (inklusive skaldjur såsom kräftor, räkor, hummer och krabba). Citron- och limebaserade såser med örter såsom basilika, koriander och dill kan göra underverk med detta vin. Det är även en umärkt aperitif när den serveras med tapas och chèvre och passer mycket bra med asiatiska rätter.

Ladda ner produktblad

2007 Gardo & Morris Te Mana Chardonnay

2007 Gardo & Morris Te Mana Chardonnay

En klassisk Hawkes Bay Chardonnay med en gyllene färg och aromer av rostad ek, gul stenfrukt och jästautolys. Munkänslan är varm och kroppen stor, med smaker av grapefrukt, vit persika, smörkola, grillade hasselnötter och elegant gräddig vanilj. Det är en komplex Chardonnay med karaktär, primärfrukten balanseras med mineraler och jästautolys, härlig munkänsla och textur, ett perfekt uttryck för Nya Zeeländsk Chardonnay när den är som bäst!

Gardo & Morris Chardonnay är ett utmärkt komplement till grillad torskrygg, stekta kantareller, syrade grönsaker och en buljong på rökta räkor. Den gör sig även väldigt väl till bräserad kyckling, rosmarinpotatis samt sauterad zucchini och tomat.

Ladda ner produktblad

2011 Gardo & Morris Sauvignon Blanc

2011 Gardo & Morris Sauvignon Blanc

1488 sek / 12 flaskor per förpackning.

En klassisk Marlborough Sauvignon Blanc, intensivt aromatisk, det här vinet exploderar med smaker av krusbär, svarta vinbärsblad, passionsfrukt och mango. Smaken är torr, stram och med knivskarp syra samt ett snyggt rent avslut.

Gardo & Morris Sauvignon Blanc är utmärkt att servera till skaldjur, hummer, krabba och grillad fisk. Den gör sig bra med citrusbaserade såser med färska örter såsom basilika, dill och koriander. En favoriträtt är risotto portobello med färsk basilika.

Ladda ner produktblad

2007 Gardo & Morris Gewürztraminer

2007 Gardo & Morris Gewürztraminer

En klassisk Gewürstraminer, intensivt aromatisk, vinet fullkomligt exploderar med smaker såsom rosor, turkish delight, lychee, färska päron och kvitten. Paletten är intensiv, med frisk fräsch syra och en mjuk munkänsla.

Utsökt att servera kyld tillsammans med skaldjur och asieninfluerade rätter med ingefära, citrongräs, koriander och chili. Även fantastiskt gott till nordiska rätter som rökt fisk och gravlax.

Ladda ner produktblad

2011 Gardo & Morris Pinot Gris

2011 Gardo & Morris Pinot Gris

Citronfärgat med dofter av gula päron, tropiska frukter och munvattnande honungsmelon. På paletten kombineras alla dessa karaktärer med guava och blommiga toner vilket ger ett rikt och fylligt vin fast med en uppfriskande citrussyra i slutet.

Gardo & Morris Pinot Gris är ett utsökt komplement till Asiatisk mat, kalv, kyckling och pasta med citrusbaserade såser. Mina personliga favoriter är lax teriyaki eller Penang.

Ladda ner produktblad

2011 Gardo & Morris Riesling

2011 Gardo & Morris Riesling

En klassisk Marlborough Riesling som uppvisar delikat blommighet, tropisk frukt och citrus blommor. På paletten kombineras dessa smakkaraktärer elegant med lime och stenfrukt vilket skapar ett vin med enastående djup och en uppfriskande citrusbetonad avslutning.

Idealisk att kombinera med skaldjur, humer, kräftor och grillad fisk. Använd citron och limebaserade såser med färska örter som basilika, koriander och dill. Perfekt att servera som aperitif till smårätter som tapas och chèvre.

Ladda ner produktblad

2008 DOMAINE DU COLOMBIER PETIT CHABLIS

2008 DOMAINE DU COLOMBIER PETIT CHABLIS

Ren mineralrik näsa med toner av citrus kombineras med en lätt doft av vita persikor. På paletten visar vinet en hög frisk syra, med mineral och mogna citroner i avslutet.

Denna lätta stil av Chablis gör sig oerhört bra välkyld som aperitif eller att kombinera med neutrala rätter av skaldjur, pocherad vit fisk eller med den chili- och limedominerande rätten Ceviche.

Ladda ner produktblad

2008 DOMAINE DU COLOMBIER CHABLIS

2008 DOMAINE DU COLOMBIER CHABLIS

Ren mineralrik näsa med toner av vita persikor och blommor som kombineras med en lätt doft av rostade nötter. På paletten visar vinet en rikare frukt med persika och mogen citron med hög frisk syra. En finstämd nötig elegans avslutar smaken.

Denna eleganta stil av Chablis lämpar sig oerhört bra välkyld som aperitif eller i kombination med neutrala rätter av skaldjur, pocherad vit fisk eller med halstrade chilimarinerade pilgrimsmusslor.

Ladda ner produktblad

2008 DOMAINE CHATEAU DE PIERRECLOS BOURGOGNE BLANC

2008 DOMAINE CHATEAU DE PIERRECLOS BOURGOGNE BLANC

Pierreclos Bourgogne Blanc har en citrusfruktig och rund näsa med god balans mellan kropp och frisk syra vilket backas upp av fatkaraktären och den långa silkeslena eftersmaken.

Denna Bourgogne Blanc passar utmärkt till fiskrätter av olika slag som grillad aborre, pocherad torsk med beurre blanc eller en Bouillabaisse. Serveras med fördel vid 14°C

Ladda ner produktblad

2006 Prinz Von Hessen Kabinett

2006 Prinz Von Hessen Kabinett

En Riesling med ljusgul färg and lätt grönskimrande, på näsan visar den frisk, fräsch frukt av citrus, gröna äpplen och mineral. På paletten smaker av apelsinblom, grapefrukt och gröna äpplen. Denna Riesling övertyger med sin välbalanserade syra och underbara toner av mineral.

Servera Prinz Von Hessen Riesling mellan 10°C och 12°C tillsammans med hummersoppa, nybakat bröd och aioli. Eller varför inte halstrad torskrygg med en fräsch sallad och persiljevinaigrette.

Ladda ner produktblad

2004 Prinz Von Hessen Auslese

2004 Prinz Von Hessen Auslese

Johannisberger Klaus Riesling Auslese har en honungsgul färg, näsan visar toner av aprikos, persika, blommor och honung. På paletten smaker som karamell, honung och torkade aprikoser. Långt avslut med en intensiv eftersmak.

Servera Prinz Von Hessen Auslese mellan 11°C och 13°C tillsammans med heta ratter av kyckling, varför inte testa het currykyckling med chili och ingefära. Gör sig också väldigt väl med skaldjur såsom färska räkor med en dippsås med chili och nybakat bröd.

Ladda ner produktblad

2008 WATERSTONE BRIDGE CHARDONNAY RESERVE

2008 WATERSTONE BRIDGE CHARDONNAY RESERVE

Waterstone Bridge Chardonnay har en lätt gyllene färg och doft av gul stenfrukt, melon
och rostat bröd. Munnen är rik men elegant med inslag av tropisk frukt, rostad ek och en
gräddig textur med ett sammetslent avslut.

Kombinera Waterstone Bridge Chardonnay med lax och fräsch sallad, grillade fläskrätter
eller krämiga rätter med pasta och fisk. Varför inte örtmarinerad laxsida med en sallad på
babyspenat, rädisor och solvarma tomater, ringla en härlig citronvinaigrette över
anrättningen och servera vinet vid 10 -12 grader Celsius

Ladda ner produktblad

2008 DIEMERSFONTEIN CARPE DIEM CHENIN BLANC

2008 DIEMERSFONTEIN CARPE DIEM CHENIN BLANC

Carpe Diem Chenin Blanc har en gyllene färg med karaktär av citrus, ananas, smör och kryddig ek. Smaken bjuder på gula äpplen och päron med varma rostade bröd aromer som balanseras med en frisk syra och en fylligt mjuk munkänsla. Avslutningen är torr med en generös längd.

Ungsbakad anka och päronsallad är en utmärkt kombination till detta vin. Avnjut vinet vid 10-12° C ihop med rökta räkor eller andra grillade skaldjur som hummer.

Ladda ner produktblad